近日，据小红书众多网友爆料，在2月23日天津市重点商业项目招商推荐会上，透露网红饮品品牌茶颜悦色或将进入天津市场，选址天津和平印象城。但截至目前，品牌官方还未有准确消息透露。2月26日，主打牛奶吐司面包的烘焙品牌“澤崎”浙江首店正式开业，进驻杭州万象城。澤崎首要主打产品是Shokupan= Premium Japane se Milk Loaf Bread ，即优质日本牛奶吐司面包。澤崎的吐司面包能达到独特的口感源于坚持采用三大原材料:日本北海道牛奶，蜂蜜，和日本大阪Ohoy a面粉。近日，麻六记天津首店正式围挡，入驻南开大悦城四楼。值得一提的是，据汪小菲透露，麻六记今年将陆续在北京、上海、成都、济南、青岛、郑州、广州、深圳等地开设门店，其中5个地区均为首店。汪小菲表示，麻六记并不会以门店数量为发展目标，而是更加重视线下门店的体验，目前更多是在一线城市布局，具体数量将会根据当地市场而定。近日，罗意威香薰官方公众号发布推文称，其北京首店落地北京SKP，同时该店也是全国第三家门店，前面两家分别在南京德基广场以及成都SKP。据微博网友爆料，餐饮品牌RO'IIN用心南昌首店目前已在万象城围挡。据官方消息，雷蛇官方体验店成都首店于2月26日试营业，值得一提的是，该店也是品牌在西南地区的首店，全国地区第6家门店。据东南网讯，Shake Shack福建首店计划3月份于福州万象城开业。此前Shake Shack于去年9月30日同时官宣福州店和重庆店计划，目前官网已将福州店率先列为即将开业状态。2月23日，达美乐发布了第四季度及2022财年业绩。财报显示，门店方面，达美乐第四季度全球门店净增长361家，2022财年净增长1032家。新开门店主要分布在巴西、俄罗斯和意大利。截至2023年1月1日，达美乐共拥有13194家国际特许经营店，并且，绝大多数国际门店都是根据主特许经营协议运营的。中国作为达美乐十大国际市场之一，位列第七，共拥有589家门店 。
书亦烧仙草收购“霓裳茶舞”60%股权
工商信息显示，书亦烧仙草全资控股的宁波言之有理投资有限公司1月底新增了一家投资企业——上海茶悦舞餐饮管理有限公司，后者正是新中式茶饮品牌霓裳茶舞的主体运营公司。
此次交易，书亦烧仙草通过“言之有理”出资120万元，获得霓裳茶舞60%的股份，成为其控股股东。
「赵一鸣零食」完成1.5亿元A轮融资
2月22日，据公开媒体报道，零食集合店品牌赵一鸣零食完成1.5亿元A轮融资。本轮融资由黑蚁资本领投，良品铺子跟投，这也是赵一鸣零食首次开放融资。赵一鸣零食创始于2015年，深耕小城及乡镇零食零售市场。2020年开放加盟后，赵一鸣零食业务拓展至安徽、广东等地区，其全国门店数已达800余家，多集中在县域。
盒马鲜生山东首店将闭店
开业4年后，盒马鲜生山东首家门店宣告即将闭店。该门店位于青岛大拇指广场，通告显示，由于公司业务优化升级调整，本店将于2月28日营业结束后关闭线下业务，线上业务不受影响。
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